つぶ貝
投稿日:2016年6月27日
カテゴリ:スタッフブログ
こんにちわ、クサツです。 茅ヶ崎育ちですが、お刺身や貝の生ものがダメなんです"(-""-)" とゆうか、歳のわりに好き嫌いがめちゃくちゃ多いです・・・ なんですが、つぶ貝は大好きで(火が通ってれば)店にあれば必ず注文しちゃいます! 自分では煮たり焼いたりしたことがなく、先日チャレンジしてみました。 グロテスクで気持ち悪かったが、うまく煮れて味もバッチリ! 自分でいうのもなんですが天才と思いましたよ(笑)
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